Cà phê bột nguyên chất Bích Thao (Túi 500Gr) – 5 Sao OCOP

Hộp cà phê bột nguyên chất mang thương hiệu Bích Thao đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao. Cây cà phê tại HTX được chăm sóc bằng phân hữu cơ và chế biến quả cà phê theo phương pháp không sử dụng nước, phơi trong nhà kính, đảm bảo phẩm chất nội tại của hạt cà phê, cho ra sản phẩm cà phê nhân có màu sắc và chất lượng đồng nhất nên cà phê luôn có chất lượng tốt và giá trị thương mại cao, giảm thiểu tối đa chất thải gây ô nhiễm, góp phần bảo vệ môi trường trong lành, thân thiện.

Để nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, HTX đã xây dựng và phát triển cà phê theo chuỗi khép kín, áp dụng quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn VietGAP, UTZ. Toàn bộ diện tích cà phê được HTX tuân thủ các tiêu chí nhằm bảo đảm về môi trường canh tác không bị xâm hại, hạn chế sử dụng các hóa chất trong sản xuất, bảo đảm sản phẩm không có dư lượng thuốc trừ sâu… Bên cạnh đó, HTX đầu tư xây dựng nhà xưởng, mua máy móc, thiết bị tự động để thay thế phương pháp sản xuất thủ công. Hệ thống chế biến cà phê khép kín từ sơ chế bằng máy tách vỏ cà phê liên hoàn công nghệ cao đến bóc tách vỏ cà phê, phơi sấy, rang xay và xử lý nước thải.

Năm 2018, HTX chuyển sang sử dụng kỹ thuật trồng, chăm sóc cây cà phê bằng phân hữu cơ và chế biến quả cà phê theo phương pháp không sử dụng nước, phơi trong nhà kính, đảm bảo phẩm chất nội tại của hạt cà phê, cho ra sản phẩm cà phê nhân có màu sắc và chất lượng đồng nhất nên cà phê luôn có chất lượng tốt và giá trị thương mại cao, giảm thiểu tối đa chất thải gây ô nhiễm, góp phần bảo vệ môi trường trong lành, thân thiện.

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, UTZ, dù phải cập nhật nhiều kiến thức và công nghệ mới ban đầu nhưng về lâu dài giúp HTX tiết giảm công sức lao động, gia tăng giá trị sản phẩm cao, góp phần xây dựng hệ sinh thái bền vững cho thế hệ tương lai. Đây cũng là điều kiện để sản phẩm nhân cà phê của HTX có thể xuất khẩu sang những thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Pháp,…

General Enquiries

There are no enquiries yet.